祭祖拜寿馍的花样做法图片(祭祖拜寿馍的花样做法大全)

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祭祖拜寿馍的花馍的做法

1、发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡

2、红枣提前浸泡，洗净

3、分成五个小剂子，一个要比一个大

4、除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状

5、第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣

6、中间用剩馒头片填起来

7、第二层用新梳子压出花纹

8、放在第一层上

9、排上红枣，中间放剩馒头片

10、第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状

11、放在第二层上，排上红枣、馒头片

12、第四层用刀和裱花嘴刻出花纹

13、放在第三层上，排上红枣、馒头片

14、再来做最后一层，最小的剂子搓成长条

15.卷起来

16.、用筷子一夹

17、用刀切成花瓣

18、放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。

19、用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。

20、做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了

21.蒸好的花馍馍可漂亮了，真舍不得吃呢！

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